Nourrir le peuple. Entre Etat et marché XVIe XIXe siècle. Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire par Alain Clément

Nourrir le peuple. Entre Etat et marché XVIe XIXe siècle. Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire

Titre de livre: Nourrir le peuple. Entre Etat et marché XVIe XIXe siècle. Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire

Éditeur: Editions L'Harmattan

ISBN: 2738474756

Auteur: Alain Clément


* You need to enable Javascript in order to proceed through the registration flow.

Alain Clément avec Nourrir le peuple. Entre Etat et marché XVIe XIXe siècle. Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire